9月になりました。
いよいよ収穫モードに入ります。他園での予定も耳に入ってきた。
今年は例年よりやや遅めになると予想される（昨年の異常な早さは除く）。そう願いたい。できるだけ後ろに引っ張りたい。
といっても、病害虫の被害状況、降雨の状況を見ながらなので、正直、今の段階では全く予想がつかない。
もちろん果汁分析値による収穫期の判断が基本だが、そこは有機栽培のツライところ。日々減っていく果実を、指をくわえて眺めているわけにもいかない。
といっても、ベストなタイミングで高品質なワインに育って欲しい。
といっても、収量をある程度確保しなければ、いつまでたっても赤字のままだ。
ぐるぐる。巡る巡る。揺れる揺れる。頭と心。
きっと、ず〜と悩み続けるのだろう。それが自然に寄り添った農業をやることなのだろう。
ということで、収穫予定をVARTのホームページhttps://www.vart-jpn.com/index.htmlに掲載したけど、だらだらとバッファだらけとなってしまった。
つまり、使い古された常套句「予定は未定」。
こんな状況ですが、収穫ボランティア募集します。
ウチはワイナリーが無いので、収穫体験しかできないけど、興味がありましたらご連絡ください。
ご希望の方はメールをください。ホームページからどうぞ。
メッセンジャーをお使いでしたら「長谷川真次」で検索してください。
今後、できるだけ頻繁に更新するようにします。
